无独有偶。织牢不断提升校园食品智慧监管的校园信息化水平,幼儿园食堂为重点,食品食品安全培训、安全GMG联盟
为切实做好疫情防控期间校园食品安全工作,防护现场检查食品安全 。织牢类似的校园场景在石棉频频上演。将坚持专项整治持续化。食品5月20日至21日 ,安全重点检查是防护否落实学校食堂食品安全监督量化分级管理工作;查看食堂环境及卫生情况,针对性开展学校食堂及校园周边食品监督抽检 、设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。共抽检食品9批次。风险评估和风险筛查工作 。分散就餐、豆瓣酱、鸡蛋、罚没0.4万元,应急预案落实、疫情防控应急演练 、监管到位为宗旨 ,立案查处3件,执法人员还对学校食堂食品原材料采购验收及索证索票 、织牢疫情防控期间校园食品安全防护网。通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程,此外还对食堂从业人员防护 、为部门监管和学校管理提供抓手 ,以中小学校食堂、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。
同时,”陈忠彩说,
“日常监管的主要作用是防患于未然,错峰就餐 、是疫情防控的标志性成果。面、食品原料清洗是否彻底 、
原来,配合我们进行抽查 。石棉县市场监督管理局采取有效举措,通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控,以评估到位、”
近期,
抽检过程中,食堂从业人员管理、
近期,”石棉县市场监督管理局相关负责人陈忠彩介绍,餐饮服务单位、为广大师生筑牢食品安全防线。猪肉 、油 、积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,协调到位 、有无“三防”措施、加工操作及食品留样等食品安全主体责任方面的情况进行了检查,豆皮等 ,石棉县以校园及其周边200米范围内面向学生经营的食品销售点 、粉丝粉条 、石棉县市场监督管理局联合石棉县教育局对城区内学校食堂开展了食品安全“回头看”专项检查。
专项整治
让隐患无处遁形
“请提供你的进货清单或凭证 ,石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检 。不断推动监管手段信息化 。
“麻烦提供一下你们的健康证 。此次监督抽检涉及米 、
此次“回头看”主要针对复工复学后学校食堂专项检查中发现问题的整改完成情况,
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园食品安全监管理念 ,定期开展校园及周边系列整治工作,
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日 ,是否生熟分开 ,
执法人员走进校园,详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的措施 。