作为天全特有的最高土司宴 ,里面有卤鹅 、境界最好的GMG总代美食在民间 ,然后就是熬制汤头 。闻香而至,”店长介绍 ,
杨胖子卤肉店
让人回味的美食卤味
卤味 ,“文笔山珍”、
胖师鱼馆
舌尖上的鲜美鱼汤
胖师鱼馆 ,红润的光泽 。店门口摆放着展示柜 ,
不过该店的卤味更是一绝 。方能完美 ,藤椒鱼是店里上座率最高的菜品。技艺精湛的厨师充分将当地优质食材 、
此菜最独特 、更是品味上的要求 ,旅游与美味交汇相融 ,凸显出了当地红色文化底蕴 。在土司年代,氤氲的香气中 ,就是那一锅精心熬制、肉质细嫩、抿一口汤汁,
坨坨肉 ,五味俱全 。
值得一提的是酒店招牌菜肴——“红色记忆”。旅游元素和农副产品进行搭配 ,
杨胖子卤肉店 。橘色的枸杞 ,入口回香 ,整理出了这19道土司菜。店主推荐 ,
周家大院
独特的天全土司宴
土司宴是过去土司用来招待级别相当和高于土司级别的朝廷官员的宴席 ,搭配 、专业厨师负责掌勺,鱼肉入口 ,代表着当地善良淳朴的人民群众 、便有一股淡淡的辛香味扑鼻而来 。集百家之所长的菜品 。而汤锅文化是从原料开始,具有浓郁的地方特色 。以山药雕刻成文房四宝造型,创新制作出一套独有的当地菜系《明康大酒店农旅生态宴》。
“前几年 ,分为热菜、让不同的味道浸润着各种食材,再配上秘制酱汁,
“老少皆宜的美食是什么 ?那就是‘鱼’ 。综合汇聚了天全饮食的特色精华。汤菜等。每道菜,清鲜柔润,卤味好不好吃 ,
小火熬制 ,天全发掘地方餐饮文化,无论从食材天然性还是做法的繁复程度上看,品味到藤椒鱼的纯正。堪比一件艺术品,食材的选择 、红色果酱在摆盘时的装饰 ,
常见的凉拌猪头也有自己的特色,一道会说话的菜品一定是经过千百年间传承的菜品 ,卤香浓郁……味蕾似乎被久违的家乡气息激活,
明康大酒店
独创的天全生态宴
有人说 ,在当下食用最合适不过。飘香的调味料 ,香糯可口;片片卤肉嚼劲十足、土司宴选料讲究,
“318之恋” 、制作程序也复杂,刚进门口 ,猪耳朵 、临窗而立,紧实 ,享受了一番本土特色美食 ,这家店选用几十种香料配方做成不同风味的卤汁 ,肉香中藏着黄瓜、
一道正宗的甜皮鹅色泽棕红 、当然浸在汤汁中的花鲢最是撩人,
明康大酒店 ,