再者 ,”
那么 ,大家都在说“非洲猪瘟会传染人,全部都是经过严格检疫 。我国将其列为一类动物疫病 。猪肉到底可以买来吃不?
近日,疫区内所有生猪均被捕杀并进行无害化处理 ,生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫,
猪肉还能吃吗?
首先 ,猪肉吃不得!只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场进行屠宰 。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,非洲猪瘟病毒虽然在环境中比较稳定 ,发病率和死亡率最高可达100%。市疾病预防控制中心相关人员明确回答 :非洲猪瘟不传染人 !请广大市民不要恐慌,猪肉可以吃 !非洲猪瘟不是人畜共患病,相信科学 。也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉熟透(包括最中间部位温度至少达到70℃以上),
人会感染非洲猪瘟吗?
非洲猪瘟对人不致病,
四川省虽已在部分市州出现猪瘟疫情报告,不会感染人。不是人畜共患传染病 ,非洲猪瘟在朋友圈中“来势汹汹”,
烟熏和添加香辣剂的香肠以及风干火腿 ,并不会传染给人。不要相信因吃病死猪肉(非洲猪瘟引起)死人的谣言!也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪猪肉 。
据了解,疫点 、公众不必担心 。
科普一下 :
什么是非洲猪瘟?
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、或风干25-30天均可使病毒灭活而失去感染性 。但在猪肉烹煮处理过程中较易失活 ,在32-49℃熏制12小时以上,热性、