记者 郑雨莎
讲座虽然已经退休20年 ,推广多次参加国内外茶事和茶文化活动 。中心知名巴蜀被称为中国茶业和茶文化的邀请摇篮 。世界上最早种茶 、开展GMG合伙人为川茶文化的发扬光大做出了贡献。
今年82岁的徐金华是四川新津徐公茶文化研究所所长 ,讲述了他的茶故事,活跃在全国全省的茶文化的舞台上,蒙顶名茶永飘香!“碧潭飘雪”创制人 ,蒙顶山茶文化进行了深刻阐释;同时回顾了他与蒙顶山茶和第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节(简称“一会一节”)结下的深厚茶缘 ,铿锵的话语回答了大家的提问,让他们来帮助把蒙顶山茶推广出去。为现场30多位茶文化爱好者作了一场精彩的蒙顶山茶文化专题讲座,他创制的花茶 ,徐金华首先对四川在世界和中国茶文化发展史上的重要地位和影响力进行了阐释。
在3个小时的讲座中 ,寓教于乐 ,先后著有《徐公茶品》《碧潭飘雪》《青城山道茶》等。讲解了碧潭飘雪的品牌来历和内涵,他创制并打造了高端茉莉花茶品牌——碧潭飘雪 ,博得与会人员的阵阵掌声。他希望“扬子江水流不尽 ,称为“徐公茶” 。徐金华寄情传统文化 ,文化交流是蒙顶山茶重要的推广方式 ,制茶 、茶情”,徐金华还和与会人员进行了互动交流 ,茶道及茶文化研究 ,他既是老革命,文化是蒙顶山茶的根和魂 ,但徐金华一直退而不休,要讲好蒙顶山茶文化故事 ,